Hamburguesa de avena para tu dieta baja en grasas

4 años
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Hamburguesa de avena para tu dieta baja en grasas

Darse un gusto con una comida que generalmente conocemos por aportar muchas calorías a nuestro cuerpo, es posible si los ingredientes de esa comida es saludable como por ejemplo, una hamburguesa de avena.

Dentro del mundo de las dietas, lo más importante para cumplir la meta es no ‘dormirse’ en el intento. Las comidas no tienen porqué ser aburridas, siempre existen alternativas para frenar la ansiedad que nos provoca querer comer ciertas cosas que ya no debemos.

Ingredientes para la hamburguesa:

  • 1 taza rasa de copos de avena
  • 1/2 taza de leche desnatada
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo o verde
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • perejil picado
  • Un poco de pan rallado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

  1. Picar la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo y, en una sartén con una cucharada de aceite, saltearlos hasta que estén blanditos.
  2. Mientras, poner los copos de avena en un recipiente y echar poco a poco la leche, mezclando para que se reblandezcan bien los copos.
  3. Añadir las verduras pochadas, una cucharadita de perejil y un poco de sal a los copos de avena y mezclar bien. Si fuese necesario, añadir un poco de pan rallado o de leche hasta obtener una consistencia de la masa bastante sólida y poco pegajosa.
  4. Formar bolitas con la masa, aplastarlas y hacerlas a la plancha, o al horno. Si se hacen a la plancha hay que aplastarlas bastante, si se opta por el horno, dejarlas un poco más gruesas y rebozarlas con pan rallado.

Esto lo puedes sustituir por la carne habitual y combinarla con pan integral y vegetales.

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