Qué es el Té Verde

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Qué es el Té Verde

¿De qué están hechos exactamente los diferentes tés verdes, y son totalmente naturales? Los tés verdes, negros y oolong provienen de la planta de Camellia sinensis. El té verde consiste en hojas que no han sido fermentadas, por lo que contienen el nivel más alto de antioxidantes. Por ejemplo, los antioxidantes flavonoides representan aproximadamente el 30 por ciento del peso seco de las hojas de té verde.

Algunos de los antioxidantes y compuestos curativos que se encuentran en el té verde incluyen polifenoles, catequinas y otros tipos de flavonoides, los mismos compuestos antienvejecimiento que se encuentran en cosas como el vino tinto, los arándanos y el chocolate negro. A pesar de que contiene pequeñas cantidades de cafeína, el consumo de té verde se ha asociado con más beneficios para la salud que incluso muchos de los alimentos más saludables disponibles para nosotros. Los estudios han encontrado que los beneficios del té verde se deben al hecho de que este té contiene más compuestos curativos que muchas otras hierbas, especias, frutas y verduras, lo que lo convierte en un poderoso «súper alimento».

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